Gdy Pacheco zaczyna opowiadać swoją historię Van Wordenowi, widzimy że ma przepaskę na prawym oku. W snutej przez niego opowieści, widzimy jednak jak traci lewe oko.
Film kręcony był w Olsztynie niedaleko Częstochowy oraz we Wrocławiu (Polska).
Dekoracje do scen w Madrycie (plac Słońca, winiarnie, kościół, gospoda) wybudowano w okolicach parku Morskie Oko we Wrocławiu.
Martin Scorsese i Francis Ford Coppola sfinansowali odrestaurowanie oryginalnej kopii filmu. Proces ten odbył się pod przewodnictwem Jerry'ego Garcii.
Kilka zwierząt zostało specjalnie na potrzeby filmu przywiezionych na plan zdjęciowy. Tresowanego sępa przywieziono z Hamburga, czterometrowego pytona z warszawskiego zoo a cztery muły z Krakowa.
Luisowi Buñuelowi, który rzadko oglądał jakikolwiek film więcej niż jeden raz, ten film tak się spodobał, że obejrzał go trzy razy.
Okres zdjęciowy trwał 97 dni.